山楂與丹參：血脈的守護者
提到山楂的黃金搭檔，丹參無疑是首屈一指。
丹參，這味在中藥界享有盛譽的滋補佳品，以其活血化瘀、通經止痛的功效聞名遐邇。
當山楂遇上丹參，兩者相輔相成，彷彿為血管注入了一股清泉。
製作山楂丹參茶，只需簡單幾步：
食材清單：山楂干 15克、丹參片 10克、清水 500毫升。
製作步驟：
準備材料：確保山楂乾和丹參片乾淨無雜質，山楂干可選色澤鮮艷、質地乾燥者，丹參片則以切片均勻、色澤紅棕為佳。
清洗浸泡：將山楂乾和丹參片放入碗中，用清水輕輕沖洗去除表麵灰塵，然後浸泡5分鐘，使其稍微軟化，便於有效成分的釋放。
煮制茶湯：將浸泡好的山楂乾和丹參片連同浸泡水一同倒入砂鍋中，加入剩餘的清水，大火煮沸後轉小火慢燉20分鐘，讓藥材的香氣與精華充分融入水中。
濾渣取汁：待茶湯色澤紅亮，香氣四溢時，關火，用細篩網過濾掉藥材渣滓，只保留清澈的茶湯。
溫飲享用：將茶湯倒入杯中，待溫度適宜時飲用，早晚一杯，堅持飲用，你會發現血液循環更加順暢，血管也變得更加乾淨健康。
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